Kotlet Schabowy z Puree i buraczkami 400g U Jedrusia

Buraki ćwikłowe zasmażane 37,5% (buraki ćwikłowe pasteryzowane 71%, woda, cukier, cebula, ocet spirytusowy, masło, sól, mąka pszenna, skrobia modyfikowana kukurydziana, olej rzepakowy)
Puree ziemniaczane 37,5% (ziemniaki gotowane 94%, olej rzepakowy, masło, sól)
Kotlet schabowy wieprzowy, panierowany, smażony 25% (schab wieprzowy 66%, mąka pszenna, olej rzepakowy, mąka ryżowa, masa jajowa pasteryzowana z jaj z chowu ściółkowego, sól, drożdże, białko wieprzowe, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu, przyprawy)