Ciasto w Proszku i Krem do Karpatki 380g Dr Oetker
Składniki i alergeny:
Skład: cukier, MĄKA PSZENNA, skrobia, MLEKO ODTŁUSZCZONE W PROSZKU, substancje spulchniające (difosforany, węglany sodu), aromaty, barwniki (kurkumina, karoteny), sól. Produkt może zawierać: orzechy. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Dodaj do kremu: 500ml mleka (ok. 2 szklanki), 200g masła lub margaryny. Do ciasta: 250ml wody (ok. 1 szklanka), 125g masła lub margaryny, 4 jaja. Sposób przygotowania: 1. Przygotowanie kremu. Z 500ml mleka przelej połowę do wysokiego naczynia i rozmieszaj w nim zawartość torebki kremu. Pozostałe mleko zagotuj. Wlej rozprowadzony krem i gotuj na małym ogniu do zgęstnienia, rozcierając ewentualne grudki. Odstaw do wystudzenia. Często mieszaj, a następnie zmiksuj masę maślano-kremową. 2. Przygotowanie ciasta. Zagotuj wodę z tłuszczem, wsyp mieszankę do ciasta i energicznie wymieszaj. Cały czas mieszając podgrzewaj masę na małym ogniu, aż do uzyskania jednolitej gładkiej masy. Następnie ostudź ciasto. Do przestudzonego ciasta po kolei dodawaj jaja, miksując na gładką masę. Wlej ciasto do foremki i piecz w 200°C. Smacznego!